crumble a la rhubarbe et aux pommes

délicieux et facile à faire

temps de préparation: 20mn

temps de cuisson: 40mn

Ingrédients:

pour la garniture:

- 600gr de rhubarbe

-550gr de pommes

-40 gr de sucre roux

pour les miettes:

-120 gr de farine

-100 gr de sucre roux ( cassonade de préférence)

-100 gr de beurre, découpé en petits morceaux

-80 gr de noix de coco

Préparation de la recette:

épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons

épluchez , ôtez les pépins des pommes et coupez en petits morceaux( pas trop petits quand même

placez -les dans un plat , sucrez- les ensuite avec un peu sucre et faites préchauffer votre four à 180°

mélangez ensuite la farine , sucre ,le beurre ,et la noix de coco du bout des doigts pour former des miettes .recouvrez-en les pommes et la rhubarbe , enfournez pendant environ 40mn , le temps que le dessus ait pris une coloration légèrement brune et croustillante . humm délicieux bonne dégustation